숙취에 좋은 음식과 술 빨리 깨는 법

 

술. 마실 때는 즐겁지만 다음 날 너무 힘드시죠? 애주가이시거나 업무상 음주를 자주 하시는 분들도 많으실 테고요. 숙취에 좋은 음식과 술 빨리 깨는 방법에 대해 알려드리겠습니다.

 

 

숙취에 좋은 음식

기본적으로 알콜 해독 및 배출에 도움이 되는 음식들이라고 생각하시면 됩니다

1. 꿀물 : 숙취해소제가 나오기 전에는 꿀물이 대세였듯이 꿀물은 숙취에 좋은데요. 꿀에 들어있는 효소가 알코올로 인해 생성된 독소를 배출하는데 큰 도움을 준다고 합니다. 여전히 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 음료이기도 하니 장점이 많습니다.
2. 북어국 : 북어에는 메타오닌, 스테인이라는 성분이 들어있는데요. 이 성분들이 알코올 해독을 돕는다고 합니다. 특히 명태는 생태보다 이 성분들이 많기 때문에 북엇국이 숙취에 더 좋습니다.
3. 콩나물국 : 아스파라긴산이라는 성분에 대해 많이 들어보셨을 겁니다. 바로 콩나물에 이 성분이 들어있는데요. 아스파라긴산은 아세트할데이드를 분해해 주는데요. 아세트알데하이드는 알코올 대사산물입니다. 또한 아스파라긴산은 간세포를 보호하기 때문에 음주 자체에도 도움을 줍니다. 그래서 콩나물국을 기본으로 주는 술집들이 많다고 합니다.
4. 녹차 : 녹차에도 아세트알데하이드를 분해하는 성분 중 하나인 카테킨 성분이 있어 숙취에 좋습니다. 또한 녹차는 이뇨작용도 촉진하기 때문에 알콜 독소 체외 배출에 도움이 됩니다.
5. 토마토 : 토마토 또한 리코펜이라는 성분으로 알콜 해독에 도움을 주고요. 무기질과 비타민 성분도 가지고 있어 간 기능 회복에도 도움이 됩니다.
6. 오이 : 오이의 장점은 바로 오이가 가진 풍부한 수분입니다. 술 마신 뒤에 목이 많이 마르게 되는데요. 약한 정도지만 탈수 증세가 생기기 때문입니다. 이럴 때 오이로 탈수 증세를 눌러줄 수 있고 피로감 해소에도 도움이 됩니다.

 

 

술 빨리 깨는 법

1. 숙취해소제 마시기 : 편의점이나 약국에서 판매하는 숙취해소제가 효과가 좋습니다. 보통 헛개나무, 타우린, 나이아신 성분이 들어있는데요. 마찬가지로 아세트알데하이드 분해에 효과적입니다. 참고로 숙취해소제는 음주 전이나 음주 중에 먹는 게 더 효과가 좋다고 합니다.
2. 물 많이 마시기 : 물 또한 알콜 분해에 도움이 되고 혈중알코올농도까지 낮출 수 있습니다. 탈수현상도 막아주고 많이 마실수록 체외 배출에도 도움이 됩니다.
3. 해장 : 숙취는 포도당 합성에 지장을 줘서 혈당이 낮아지는데요. 술 먹은 뒤 어지럽고 피곤한 이유도 이 때문입니다. 그래서 식사를 통해 다시 혈당을 올려줘야 하는 것입니다. 위에 숙취에 좋은 음식을 드시는 게 좋겠습니다. 그리고 많은 분들이 라면이나 해장국을 많이 드시는데 매운 음식들은 또다시 위에 부담을 주기 때문에 지리탕이라거나 콩나물국, 북엇국 같이 맵지 않은 식사를 하시는 게 좋으십니다. 참고로 해장술은 최악입니다. 기름진 음식도 피하시고요.
4. 수면 : 간에서 알콜 해독 활동이 제일 활발할 때가 잠을 자고 있을 때라고 합니다. 숙취에 시달리는 날이 쉬는 날이라면 가볍게 식사를 하시고 낮잠을 30분 이상 주무시면 술이 많이 깨실 겁니다.